شوگر کے متبادل مالٹیٹول

اشیا

حوالہ معیار

نتیجہ

یو ایس پی / بی پی / ایف سی سی

ظاہری شکل

سفید یا تقریبا سفید ، کرسٹل پاؤڈر

مطابقت پذیر

شناخت

پرکھ میں برقرار رکھنے کا وقت

مطابقت پذیر

گھلنشیلتا

پانی میں بہت گھلنشیل ، اینہائڈروس ایتھنول میں عملی طور پر ناقابل تحلیل

مطابقت پذیر

حل کی ظاہری شکل

صاف اور بے رنگ

صاف اور بے رنگ

پگھلنے کا نقطہ

148 ڈگری - 151 ڈگری

149.4 ڈگری

مخصوص آپٹیکل گردش

+ 105.5 ڈگری - + 108.5 ڈگری

107.2 ڈگری

پرکھ (خشک بنیاد پر)

98.0% - 100.5%

99. 13%

پانی

1.0 ٪ سے کم یا اس کے برابر

0. 16%

شکر کو کم کرنا

سے کم یا اس کے برابر 0. 1 ٪

<0. 1%

کنڈکٹیویٹی (ٹیمپ . 20 ڈگری)

=20 μS/سینٹی میٹر

3.47μs/سینٹی میٹر

نکل

1 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر

0.077mg/کلوگرام

لیڈ

0.5 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر

0.078mg/کلوگرام

اگنیشن پر باقیات

سے کم یا اس کے برابر 0. 1 ٪

0.04%

کل پلیٹ گنتی

100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر

<10 CFU/g

کولیفورم

<3 MPN/g

<3MPN/g

خمیر اور سڑنا

100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر

<10 CFU/g